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1. Sabinchen war ein Frauenzimmer, Gar fromm und tugendhaft Sie diente treu und redlich immer Bei ihrer Dienstherrschaft.	5. Doch schon nach siebzehn Wochen Da kam der Diebstahl raus, Da jagte man mit Schimpf und Schande Sabinchen aus dem Haus.	9. In einem finstren Kellerloch, Bei Wasser und bei Brot, Da hat er endlich eingestanden Die schaurige Freveltot.
2. Da kam aus Treuenbrietzen Ein junger Mann daher, Der wollte so gerne Sabinchen besitzen Und war ein Schuhmacher.	6. Sie sprach "verfluchter Schuster, Du rabenschwarzer Hund!" Der nahm sein krummes Schustermesser Und schnitt ihr ab den Schlund.	10.Und die Moral von der Geschicht': Trau keinem Schuster nicht! Der Krug, der geht so lange zum Wasser, Bis daß der Henkel abbricht!
3. Sein Geld hat er versoffen In Schnaps und auch in Bier, Da kam er zu Sabinchen geloffen Und wollte welches von ihr.	7. Ihr Blut zum Himmel spritzte, Sabinchen fiel gleich um; Der böse Schuster aus Treuenbrietzen, Der stand um ihr herum.	11. Der Henkel ist zerbrochen, Er ist für immer ab, Und unser Schuster Muß nun sitzen bis an das kühle Grab!
4. Sie konnt' ihm keines geben, Drum stahl sie auf der Stell' Von ihrer treuen Dienstherrschaft Sechs silberne Blechlöffel.	8. Sie tat die Glieder strecken Nebst einem Todesschrei Den bösen Wicht tun jetzt einstecken zwei Mann der Polizei